企业食堂外包管理服务合同

企业食堂外包管理服务合同

合同编号：_

甲方（委托方）：
统一社会信用代码：
法定代表人：
地址：
联系电话：_

乙方（服务方）：
统一社会信用代码：
法定代表人：
地址：
联系电话：_

鉴于甲方拟将企业食堂以服务外包方式委托乙方进行管理，乙方具备相应的经营管理能力和资质，双方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，经友好协商，就甲方食堂外包管理服务事宜达成如下协议，以资共同遵守。

第一条 服务内容

1.1 甲方将位于的食堂委托乙方以服务外包方式进行经营管理，乙方以自身名义从事食堂日常运营管理活动。
1.2 服务范围包括但不限于：食堂日常餐饮服务、食品采购与加工、食品安全管理、卫生清洁、厨余垃圾处理、食堂员工管理及培训、设备日常维护保养等。
1.3 乙方应按照甲方的用餐需求及标准，提供_餐/日的餐饮服务，餐费标准及供餐时间由双方另行书面确认。

第二条 服务期限

2.1 本合同服务期限自年月日起至年月日止。
2.2 合同期满前个月，如双方均有意继续合作，应另行协商续签合同事宜。

第三条 服务费用及结算

3.1 费用标准：
（1）管理服务费：甲方按每月人民币元向乙方支付食堂管理服务费；
（2）食材费用：由方承担，据实结算/包干使用；
（3）其他费用：。

3.2 结算方式：
（1）管理服务费按（月/季）结算，乙方于每（月/季）初日内向甲方开具合法有效发票，甲方于收到发票后日内支付；
（2）食材费用按方式结算，双方应指定专人办理对账、结算事宜。

3.3 所有支付均以人民币进行，乙方应提供符合规定的票据，否则甲方有权拒付。

第四条 甲方权利与义务

4.1 甲方有权对乙方食堂管理服务进行监督检查，提出整改意见。
4.2 甲方应为乙方提供食堂运营所必需的场地、设施及相关配套条件（具体清单见附件）。
4.3 甲方应协助乙方办理食堂经营相关的证照手续，提供必要的证明材料。
4.4 甲方应按本合同约定按时足额支付各项费用。
4.5 甲方有权对乙方原料采购渠道、加工流程、卫生状况、服务态度等进行定期或不定期检查。

第五条 乙方权利与义务

5.1 乙方应以服务外包方式独立负责食堂的日常运营管理，包括人员配置、培训、绩效考核及薪酬发放等，乙方员工与甲方不存在劳动或劳务关系。
5.2 乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食品安全，办理并维持食堂运营所需的各类证照（如食品经营许可证等）。
5.3 乙方应建立完善的食品采购、验收、储存、加工、留样等管理制度，确保食材新鲜、安全，来源可追溯。
5.4 乙方应做好食堂环境卫生管理，定期消杀，保持就餐环境整洁，从业人员应持有效健康证明上岗。
5.5 乙方应定期对食堂设备进行维护保养（单项维修费用在元以内的由乙方承担，超出部分由甲方承担），因乙方管理不当造成设备损坏的，乙方应承担赔偿责任。
5.6 乙方应合理控制成本，杜绝浪费，按甲方要求定期公布菜谱及主要原材料采购价格。
5.7 乙方应妥善处理食堂运营过程中产生的厨余垃圾及废弃物。

第六条 伙食质量与标准

6.1 乙方应保证饭菜质量，做到品种多样、营养均衡、口味适宜，每周提前公布菜谱并报甲方备案。
6.2 乙方应虚心接受甲方及用餐人员的合理意见，及时改进服务质量；甲方可根据实际情况组织满意度调查，如满意度低于%，乙方应在日内整改。
6.3 用餐标准按双方确认的标准执行，如遇市场物价发生重大变化需调整餐标，应经双方协商一致书面确认。

第七条 卫生与安全管理

7.1 乙方应严格执行食品留样制度，每餐次每个品种留样不少于克，留样时间不少于48小时。
7.2 乙方应制定食品安全应急预案，发生食品安全事故或疑似事故时，应第一时间采取控制措施并向甲方及监管部门报告，配合相关部门调查处理。因乙方原因造成的食品安全事故，由乙方承担全部责任及由此产生的各项费用。
7.3 乙方应做好消防安全、用电用气安全管理工作，定期组织安全检查，消除安全隐患。
7.4 乙方应为其食堂工作人员购买人身意外伤害保险或雇主责任险。

第八条 违约责任

8.1 任何一方违反本合同约定，应向守约方支付违约金人民币元；违约金不足以弥补实际损失的，还应赔偿守约方实际损失。
8.2 因乙方原因导致食品安全事故、重大投诉或负面舆情的，甲方有权单方解除合同，并由乙方承担全部赔偿责任。
8.3 甲方无正当理由逾期支付费用的，每逾期一日应按应付未付金额的‰向乙方支付违约金。
8.4 合同期限内，未经对方书面同意，任何一方不得擅自将本合同权利义务全部或部分转让给第三方，否则守约方有权解除合同并要求违约方承担违约责任。

第九条 合同变更、解除与终止

9.1 经双方协商一致，可以变更或解除本合同，变更或补充内容应以书面形式作出，与本合同具有同等法律效力。
9.2 有下列情形之一的，甲方有权书面通知乙方解除合同：
（1）乙方未取得或丧失从事食堂经营管理所必需的资质或许可；
（2）乙方发生重大食品安全事故，或被市场监管等部门处以责令停产停业以上行政处罚；
（3）乙方连续次或累计次考核不合格，经书面通知整改仍未达标；
（4）乙方擅自将食堂经营权转包、分包给第三方；
（5）乙方存在其他严重违反本合同或法律法规的行为。

9.3 合同解除或终止时，乙方应在日内完成清场并将甲方提供的场地、设施完好的返还甲方，双方应做好费用清算及交接工作。

第十条 争议解决
本合同在履行过程中发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向_人民法院提起诉讼。

第十一条 其他

11.1 本合同附件是本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。
11.2 本合同未尽事宜，由双方协商并签订书面补充协议，补充协议与本合同不一致的，以补充协议为准。
11.3 本合同一式份，甲乙双方各执份，自双方法定代表人或授权代表签字并加盖公章之日起生效。

（以下无正文，为签署页）

甲方付款责任人（签字）：
甲方业务责任人（签字）：
乙方业务责任人（签字）：_

甲方（盖章）：
授权代表（签字）：
日期：年月日

乙方（盖章）：
授权代表（签字）：
日期：年月日

附件清单：
附件一：甲方提供的食堂场地、设施设备清单及交接确认表
附件二：食堂饮食服务标准及考核细则
附件三：食品采购管理相关规定
附件四：餐具、厨具及其他用品清单
附件五：其他事项确认书

注：本模板可根据具体合作需求及当地监管要求补充调整摊位，如涉及会员制度建设、特殊材质保管处理等相关额度事宜。